Actualmente, se tiene el conocimiento que el sistema nervioso entérico si bien tiene cierta soberanía o autonomía, siempre necesitará de comunicarse con otros sistemas para poder llevar a cabo funciones de su autoría o de otros sistemas adyacentes.Es así que de manera clásica el sistema nervioso entérico interactúa con el sistema nervioso central, pero también exhibe cierto intercambio de estímulos con otros sistemas. Sigue leyendo
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Sistema Nervioso Neurovegetativo Entérico (I): Estructura y Función Por: Brian Mariños
El sistema nervioso autónomo de manera clásica ha sido dividido en simpático que se caracteriza por poblaciones neuronales colinérgicas; y el sistema nervioso parasimpático que sustancialmente tiene conexiones adrenérgicas. Hoy en día, se ha aceptado otro subtipo del sistema nervioso autónomo caracterizado Sigue leyendo
Manejo Nutricional del Paciente Pediátrico con Cardiopatía Congénita Por: Rita Godoy
Las Cardiopatías Congénitas (CC) son anomalías anatómicas, estructurales, del corazón. Ocurren durante el desarrollo embrionario, siendo múltiples sus etiologías. La prevalencia mundial actual de las CC es incierta; pues aunque abarcan más de la mitad de las anomalías congénitas, Sigue leyendo
Una Radiografía Metabólica a Nuestro Sistema Óseo Mineral Por: José Longo
Recientemente, la fundación KDIGO (Kidney Disease: improving Global Outcomes) ha propuesto nuevas definiciones y un sistema de clasificación mas integrado, relegando el término tradicional de osteodistrofia renal como las alteraciones de la Sigue leyendo
Aspectos Fisiologicos y Bioquímicos sobre la Respuesta Metabolica al Trauma Por: Ricardo Rendón
A finales del siglo XVIII, en el ámbito médico se trataba de explicar y clasificar las diferentes reacciones surgidas y provocadas por alguna lesión orgánica. John Hunter, cirujano y biólogo inglés menciona que la respuesta del cuerpo hacia una lesión, no necesariamente pertenece a un proceso de daño sino a un proceso benéfico, ya que el cuerpo trata de recuperar o mantener una homeóstasis fisiológica durante el trauma en un intento de cura. Sigue leyendo
Alteraciones ácido-base en el soporte nutricional Por: Luis González
Las alteraciones del equilibrio ácido – base son muy frecuentes en los pacientes que requieren soporte nutricional, especialmente en aquellos que se encuentran en unidades de cuidado intensivos (UCI), por lo cual, Sigue leyendo
El intestino del paciente con Enfermedad Renal Crónica Por: Sonia López
La interacción de la microbiota intestinal ha sido el centro de atención en años recientes, hemos observado la interacción que ejercen las fuentes alimentarias y los estados de enfermedad que generan procesos inflamatorios y que pueden alterar la integridad de la microbiota entérica de una manera negativa. Sigue leyendo
Cavidad oral como posible indicador de deficiencia de micronutrimentos. Aplicación de la Evaluación Física Enfocada en la Nutrición (N.F.P.A.) Por: Mariel Arámbula
Desde hace ya algunos años, la Academia de Nutrición y Dietética junto con la Sociedad Americana para la Nutrición Parenteral y Enteral (A.S.P.E.N.) recomendaron la estandarización e identificación de marcadores y características específicas para el diagnóstico de la malnutrición, Sigue leyendo
Prevalencia del Desgaste Proteico Energético (DPE) en Pacientes Renales Crónicos con Terapia sustitutiva de Hemodiálisis, en Retalhuleu Guatemala. Por: José Longo
Se describe como síndrome de DESGASTE PROTEICO ENERGÉTICO en el paciente renal crónico, como una entidad patológica única donde confluyen alteraciones puramente NUTRICIONALES con condiciones catabólicas, ambas están fisiológicamente relacionadas, potenciadas entre si y crean un círculo vicioso que dificulta en la práctica clínica diferencias ambos componentes. Sigue leyendo
Dinamometría; Herramienta útil en la evaluación del estado nutricional. Por: Iván Osuna
La evaluación del estado nutricional es fundamental en el paciente hospitalizado, al documentarse que una tercera parte de los pacientes ingresan al hospital con algún estado de desnutrición, mientras que del resto, el estado nutricional empeorará, desnutriéndose durante la estancia otra tercera parte de los pacientes. Sigue leyendo