El rol del nutricionista clínico en la unidad de cuidados intensivosTodo nutricionista clínico que se inicia en el manejo nutricional de pacientes críticos o que ya se viene desempeñando en esta área debería tener una clara idea de lo que significa que un paciente se encuentre en condición crítica. Sigue leyendo
Una de las complicaciones del soporte nutricional poco diagnosticado y a la vez mortal es el Síndrome de realimentación (SR). “El SR es definido como un severo desplazamiento de electrolitos y fluidos entre el medio extra e intracelular así como anormalidades metabólicas en pacientes malnutridos que inician realimentación…” Sigue leyendo